SEO für Restaurants und Gastronomie: mehr Gäste über Google und KI-Suche

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SEO für Restaurants: Das Wichtigste in Kürze

SEO für Restaurants bedeutet, ein Restaurant so aufzustellen, dass Gäste es bei Google, in Google Maps und in KI-Assistenten wie ChatGPT finden, wenn sie spontan oder geplant essen gehen möchten. Entscheidend sind fünf Punkte:

• Ein vollständiges Google-Unternehmensprofil mit genauer Küche als Kategorie, Öffnungszeiten, Speisekarte und Reservierung.
• Viele aktuelle Fotos von Gerichten, Gastraum und Terrasse, denn Gäste entscheiden mit den Augen.
• Die Speisekarte als Text auf der Website statt nur als PDF, damit Google und KI-Assistenten sie lesen können.
• Bewertungen aktiv pflegen und auf jede Bewertung freundlich antworten.
• Strukturierte Daten: In meiner Auswertung von 9.419 Restaurant-Websites nutzen nur 6,2 % lokale Auszeichnungen.

Local SEO für Restaurants & Gastronomie

Google Maps & Branchenverzeichnisse

Google Maps ist ein zentraler Dienst von Google für Suchanfragen mit lokaler Komponente. Wie Sie wahrscheinlich selber schon oft bemerkt haben, spielt Google eine Map manchmal sogar direkt auf der Suchergebnisseite (SERP) aus.

Das hat den Hintergrund, dass man beispielsweise ein italienisches Restaurant oder die Currywurst meistens in der Nähe und nicht am Nordpol sucht. Ich selber lebe in Friedrichshain und mir werden dann vor allem Ergebnisse in fußläufiger Reichweite angezeigt.

Umfassendes Local SEO für Restaurants beinhaltet darüber hinaus auch die Eintragung in Branchenverzeichnisse. Das verschafft Sichtbarkeit und häufig auch Traffic.

Durch die Referenzierung entstehen außerdem sogenannte Backlinks. Diese signalisieren Google die Relevanz eines bestimmten Restaurants und stärken so die Sichtbarkeit in den Suchergebnissen.

Das Tracking lokaler Rankings erlaubt wiederum die Auswertung dieser Platzierungen. Mit den richtigen Methoden kann man deshalb auch als kleiner oder neuer Anbieter sehr erfolgreich in bereits umkämpfte Märkte einsteigen.

Rank-Tracking und UTM-Parameter

Die Rankings eines lokalen Dienstleisters für bestimmte Keywords kann man mit entsprechenden Tracking Tools überwachen. Ich selber nutze https://localranking.com/.

Hier zeige ich Ihnen nun beispielhaft die Rankings meines Profils als SEO Freelancer in Google Maps. Das lasse ich automatisiert für mich und entsprechend angepasst auch für diverse Kunden wöchentlich abfragen. Mein Standort im Osten von Berlin ist dabei das Zentrum.

Diese Art von Rank-Tracking wird durch simulierte Anfragen von unterschiedlichen GEO-Koordinaten erzeugt. Für meinen eigenen Fall nutze ich ein 9×9-Raster mit einem Abstand von jeweils 3 Meilen – das reicht von mir in Berlin bis praktisch an die Stadtgrenze von Potsdam.

Die Klicks und Impressionen sollte man dann per UTM-Tracking Parameter auswerten. Dazu erstellt man einen entsprechenden Link und fügt diesen in das Google-Unternehmensprofil ein. Anschließend kann man die Daten entsprechend separiert in der Search Console auswerten. Dazu können Sie dieses Tool von mir verwenden.

Wie optimiert ein Restaurant sein Google-Unternehmensprofil?

Die meisten Gäste wählen ein Restaurant direkt in Google Maps, oft unterwegs und hungrig. Das Profil entscheidet in Sekunden. Vier Punkte machen dabei den Unterschied:

• Die genaueste Hauptkategorie: „Italienisches Restaurant“ oder „Vietnamesisches Restaurant“ statt nur „Restaurant“.
• Speisekarte und Reservierung: Menü mit Preisen und ein Reservierungslink direkt im Profil.
• Merkmale vollständig angeben: Terrasse, vegetarische Gerichte, Mittagstisch, Lieferung, barrierefrei.
• Regelmäßig neue Fotos: Gerichte, Saisonkarte und Gastraum, am besten jede Woche ein paar.

Was müssen Restaurants online beachten?

Für Restaurants gelten online im Wesentlichen das Lebensmittelrecht, die Preisangabenverordnung und das Wettbewerbsrecht. Für Website, Google-Profil und Social Media heißt das:

• Endpreise angeben: Preise auf der Online-Speisekarte inklusive Mehrwertsteuer, aktuell und vollständig.
• Allergene und Zusatzstoffe: Bei Online-Bestellung und Lieferung müssen die Pflichtangaben vor dem Kauf verfügbar sein.
• Keine gekauften oder gefälschten Bewertungen: Auch Belohnungen für positive Bewertungen sind unzulässig.
• Bildrechte klären: Fotos von Gästen oder aus dem Netz nur mit Einwilligung bzw. Lizenz verwenden.

Hinweis: Ich bin SEO, kein Jurist. Die Prüfung im Einzelfall bleibt bei Ihnen oder Ihrem Branchenverband.

Sie möchten wissen, wo Ihr Restaurant bei Google Gäste verliert? Sprechen Sie mich an: 030 / 42 80 44 53 oder [email protected].

Wie suchen Gäste ein Restaurant bei Google?

Gäste suchen meist nach Küche, Gericht, Anlass und in der Nähe. Aus der Keyword-Recherche ergeben sich vier typische Suchmuster. Für jedes braucht die Website eine passende Seite:

Besonders wertvoll sind Suchen nach Anlässen wie Feiern und Firmenessen. Sie bringen ganze Gruppen und planbaren Umsatz.

Welche Portale sind für Restaurants wichtig?

Neben Google nutzen viele Gäste Bewertungs- und Reservierungsportale. Diese Portale lohnen sich für Restaurants besonders:

• Tripadvisor: Für Touristen eine der wichtigsten Quellen, Bewertungen erscheinen oft direkt in den Suchergebnissen.
• Reservierungsportale wie OpenTable oder TheFork: Online-Reservierung bringt Gäste auch außerhalb der Telefonzeiten.
• Lieferdienste wie Lieferando oder Wolt: Sichtbarkeit bei Gästen, die zu Hause essen möchten.
• Apple Maps und Bing Places: Diese Karten nutzen iPhone-Nutzer und viele KI-Assistenten als Datenquelle.

Wichtig ist, dass Name, Adresse, Telefonnummer und Öffnungszeiten überall exakt gleich sind. Falsche Öffnungszeiten sind einer der häufigsten Gründe für schlechte Bewertungen.

Wie kommt ein Restaurant an gute Backlinks?

Backlinks sind Links von anderen Websites. Für Google sind sie ein Zeichen von Vertrauen und Relevanz. Restaurants haben dafür gute Möglichkeiten:

• Food-Blogs und Stadtmagazine: Restaurantkritiken, Tipps und Listen wie „Die besten Pizzerien in Friedrichshain“.
• Lieferanten und Produzenten: Weingüter, Brauereien und regionale Erzeuger mit Referenzlisten.
• Kiez und Stadtteil: Gewerbevereine, Stadtteilportale und lokale Veranstaltungen.
• Hotels und Locations in der Nähe: Empfehlungslisten für Gäste und Veranstaltungen.

Dabei zählt der regionale Bezug: Einer Berliner Pizzeria bringt ein Link aus dem eigenen Bezirk mehr als ein Verzeichnis für Braunschweig.

Ähnliche Herausforderungen haben verwandte Branchen. Mehr dazu unter SEO für Cafés und SEO für Bars und Kneipen.

Website Erstellung & Optimierung für Restaurants

Welche Seiten braucht die Website eines Restaurants?

Eine gute Restaurant-Website beantwortet die Fragen, die Gäste vor dem Besuch haben. Diese vier Seitentypen gehören dazu:

• Speisekarte als Text: Mit Preisen, Fotos und Hinweisen zu vegetarischen und veganen Gerichten.
• Reservierung: Online-Formular oder Reservierungstool, Telefonnummer und Öffnungszeiten.
• Feiern und Gruppen: Räume, Kapazitäten, Menüvorschläge für Geburtstage und Firmenfeiern.
• Über uns und Anfahrt: Küche, Team, Geschichte, Lage und Parkmöglichkeiten.

Technisch genügt meist ein verbreitetes System wie WordPress. Wichtiger sind eigene, appetitliche Fotos und eine Speisekarte, die Suchmaschinen lesen können.

Wie wird aus einem Besucher ein Gast?

Wer ein Restaurant sucht, will meist sofort einen Tisch. Ein gut sichtbarer Reservierungsknopf, die Telefonnummer zum Antippen und die heutigen Öffnungszeiten gehören deshalb ganz nach oben, besonders auf dem Smartphone. Für Gruppen und Feiern hilft ein eigenes Anfrageformular.

Welche strukturierten Daten braucht ein Restaurant?

Strukturierte Daten beschreiben das Restaurant im Quelltext so, dass Google und KI-Assistenten es eindeutig verstehen. Drei Angaben sind besonders wichtig:

• Der passende Typ „Restaurant“ mit Küche (servesCuisine), Name, Adresse, Telefonnummer und Geokoordinaten.
• Öffnungszeiten (openingHoursSpecification), damit Suchende sehen, ob das Restaurant gerade geöffnet hat.
• Speisekarte und Reservierung (hasMenu, acceptsReservations) mit Link zur Online-Karte.

Hier sieht man beispielhaft einen gekürzten Ausschnitt, den ich als SEO Freelancer in eigener Sache auf dieser Website hier verwende.

Zur Erstellung von Strukturierten Daten für Ihr lokales Unternehmen und die zugehörigen Leistungen können Sie dieses Tool von mir verwenden:

Wie selten Restaurants das bisher nutzen, zeigt meine eigene Statistik zu Strukturierten Daten. Dafür habe ich 76.405 Websites lokaler Unternehmen in Deutschland ausgewertet, darunter 9.419 von Restaurants.

Bei dieser SEO Analyse von mehr als 100.000 Websites habe ich mögliche Alternativen in Kategorien zusammengefasst. So habe ich dann relevante Strukturierte Daten für lokale Unternehmen in einem Ansatz sehr flächendeckend erfasst. Aufgrund der stetig wachsenden Bedeutung von Videos habe ich deren Verwendung ebenfalls berücksichtigt. Hier sieht man die verwendeten Werte und Alternativen:

Nur 587 dieser Restaurant-Websites (6,2 %) nutzen lokale Auszeichnungen, nur 417 (4,4 %) hinterlegen ihre Öffnungszeiten. Wer das sauber umsetzt, hebt sich also von über 90 % der Konkurrenz ab. Die Tabelle zeigt die Details:

Web Performance & Core Web Vitals

Viele Gäste suchen unterwegs auf dem Smartphone, oft mit schwachem Netz. Die Website muss deshalb schnell laden und darf beim Aufbau nicht springen, auch mit vielen Fotos. Google misst das mit den Core Web Vitals:

• Largest Contentful Paint (LCP) > Ladezeit für das größte sichtbare Element (Bild oder Textblock)
• Interaction to Next Paint (INP) > Reaktionszeit auf Klicks und Eingaben
• Cumulative Layout Shift (CLS) > Verschiebungen des Layouts beim Laden der Inhalte

Meine SEO Leistungen für Restaurants

Mit diesen Leistungen verhelfe ich meinen Kunden zu einem Platz im Sonnenschein der Suchmaschinen. Strategisch klug und konsequent in der Umsetzung unterstütze ich bei der Erreichung von Unternehmenszielen.

Meist vereinbare ich mit meinen Kunden die Bearbeitung konkreter Themen im Rahmen einzelner Stundenpakete bis zu einem besprochenen Zeitpunkt. Anschließend erfolgt die Rechnungsstellung sowie bei Bedarf die Besprechung des nächsten Pakets.

Bei Bedarf kann ich auch eine monatliche SEO Betreuung übernehmen.

Meine Stundensätze und Pauschalen

SEO für Restaurants kann ich als einmalige Dienstleistung oder im Rahmen einer monatlichen SEO Betreuung anbieten. Art und Umfang stimmen wir in einem ausführlichen Vorgespräch ab.

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Meine Referenzen

Was Kunden über mich sagen

"Ist es nicht der beste Beweis für die Fähigkeiten eines SEO-Spezialisten, wenn dieser mit seinem eigenen Projekt das vormacht, was er als Dienstleistung für seine Kunden anbietet? Über eine Google-Suche bin ich auf Wolfgang gestoßen, da ich mir Unterstützung beim Ausbau der Sichtbarkeit meiner Website gewünscht habe. Einige Dinge haben wir schon mit Erfolg gemeinsam umgesetzt, viele weitere werden folgen. Danke für Deine zuverlässige, transparente und wirksame Unterstützung!"

"Ich bin Rechtsanwalt u. Notar und arbeite seit ca. 1 Jahr mit Wolfgang Reinöhl zusammen. Er hat mir gleich zu Beginn unserer Zusammenarbeit ein klares Konzept entwickelt, das bereits zu einem ganz erheblichen Teil umgesetzt worden ist. Die Webseite hat sich seitdem hervorragend entwickelt und ist im Ranking bei der Google-Suche weit nach oben gerutscht. Die Anfragen von Nutzern erfolgen wesentlich zielgerichteter und betreffen die Themengebiete, in denen wir tätig sind."

"Bis ich Wolfgang gefunden habe, lief meine Website wenig bis gar nicht. Aber er hat es in unglaublich kurzer Zeit geschafft, dass meine Website mir genau die richtigen Kunden einspielt - ein absoluter Profi und Experte für SEO!"

"SEO Freundlich kann ich sehr empfehlen. Er nimmt sich Zeit, erklärt alles verständlich und die Optimierungen wirken nachhaltig - ideal, auch wenn man selbst mehr über SEO lernen möchte."

Was Kollegen über mich sagen

"Wolfgang Reinöhl is a SEO master strategist with an excellent understanding of structured data. He is totally based and i love his bias towards action. Always a pleasure."

"Mit Wolfgang Reinöhl habe ich früher in einer großen SEO Agentur gearbeitet. Ich schätze ihn als sichere Bank und wir arbeiten auch als Freelancer sehr gern zusammen."

"Wolfgang Reinöhl ist einer der besten SEO Freelancer in Berlin. Fachlich ein Ass, persönlich top und ein super Kollege bei vielen Projekten."

"Ich war der erste SEO Teamlead von Wolfgang Reinöhl. Schon als Junior hat er eigenständige SEO Lösungen entwickelt und mich absolut begeistert."

"Wolfgang Reinöhl ist eine Waffe und erreicht mit seinen Nebenprojekten mehr als viele Teams mit großen SEO Budgets. Ehrlich, direkt und gnadenlos effektiv."

"Ich kenne Wolfgang Reinöhl aus unserer gemeinsamen Zeit als SEO Teamleiter in einer großen Full-Service-Agentur. Auf ihn ist immer Verlass."

Termin anfragen

1. Kontakt aufnehmen: telefonisch unter 030 / 42 80 44 53, per Mail an [email protected] oder über das Formular.
2. Projekt besprechen: Ich werfe zunächst in Ruhe einen Blick auf das Projekt und wir besprechen dann ausführlich die fachliche und unternehmerische Situation.
3. Schriftliches Angebot: Basierend auf dieser Besprechung erstelle ich ein schriftliches Angebot mit detaillierter Auflistung der geplanten Maßnahmen.

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